Lunes 13 de abril a las 13.00: Presentación de la Pizza de Madrid en stand de ALBE-LACTEAS DEL JARAMA, y contará con la presencia del Viceconsejero de Medio Ambiente, D.Enrique Ruiz Escudero. Pabellón 4-D06. Podéis disfrutar de numerosas actividades en este stand durante toda la feria.
Martes 14 de abril a las 13.30: Showcooking de productos ahumados delicatessen en el stand de CASA SANTOÑA, en el stand agrupado de C.Madrid. Lo presentará el chef José David Fernández. Pabellón 4-D28.
Miércoles día 14 de abril desde las 11.45 a las 12:45: Cata de Vermut Zarro,»el Vermut de Madrid» en el stand de BODEGAS SANVÍVER, Pabellón 4- A05. Ronqueo de un atún a las 12.00 en el stand de SERPESKA en el Pabellón 8-E16 2. Showcooking de productos ahumados delicatssen en el stand de CASA SANTOÑA en el stand agrupado de la C.Madrid. Pabellón 4-D28
STAND ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA: Pabellón 4-D06.
LUNES, 13 ABRIL 10:30 Manjares italianos (Cata) Paola Fortuni y Angelo Lombardi Chef pasticcere Granarolo Ibérica
12:00 LA PIZZA: Sus ingredientes y elaboración (Masterclass) Jesús Marquina Maestro Pizzero Escuela de pizzeros Marquinetti
14:00 Dos minutos… y al dente (Showcooking-degustación) Fabio Morisi Asesor Gastronómico Barilla España
MARTES, 14 ABRIL: 12:00 Desde italia con sabor y… pasión (Showcooking-cata) Fabio Morisi Asesor Gastronómico Garda Import
14:00 La Pizza de Albe y… más (Degustación) Ángel González Chef ejecutivo Teleburguer Rock
MIÉRCOLES, 15 ABRIL 10:30 Elaboración y degustación de mozzarella fresca con sorpresa (Masterclass-degustación) Ignacio González Maestro quesero ALBE-Lácteas del Jarama y Fernando Rodríguez Emprendedor Antojos Araguaney
12:00 México rico; innovando en tu carta (Showcooking-degustación) Mª Victoria Zamora Chef demostradora Azteca Foods
14:00 La Pizza de Albe y… más (Degustación) Ángel González Chef ejecutivo Teleburguer Rock
