Nos complace anunciar la incorporación de cuatro nuevos asociados que refuerzan la representatividad del sector agroalimentario madrileño y que llegan con excelencia, tradición e innovación. Conoce a las empresas que se unen a nuestra comunidad.
Cortenvás-Grupo Trepal: Más de 45 años de experiencia en el corte y envasado de productos
CORTENVAS, parte del grupo Trepal, cuenta con más de 45 años de experiencia en el corte y envasado de productos lácteos desde sus instalaciones en Madrid. Especializados en el porcionado y acondicionamiento de quesos en distintos formatos, garantizando precisión, uniformidad y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Colaboran con fabricantes, distribuidores y marcas que requieren soluciones profesionales para retail, horeca, exportación y marca propia. Su enfoque se basa en la eficiencia, la innovación y la mejora continua para ofrecer un servicio fiable y adaptado a las necesidades de cada cliente.
Embutidos Eusebio: Empresa familiar con origen en 1924
Embutidos Don Eusebio opera en el sector chacinero desde 1924. La empresa, con raíces en la sierra de Francia, se especializa en la elaboración de embutidos selectos mediante procesos tradicionales y materias primas de origen certificado.
La compañía mantiene una estructura familiar que ha preservado durante más de un siglo las técnicas de elaboración características de la tradición chacinera española, posicionándose como referente en el segmento de embutidos de calidad.
Leche Madriz: Cooperativa de ganaderos madrileños
En 2024 deciden unir fuerzas, tras varias décadas, para dar continuidad y visibilidad a un sector esencial para nuestra tierra. Porque en Madrid también hay ganaderías, y su leche es de una calidad que merece ser conocida y celebrada.
Hacen una leche 100% madrileña, trazada y con origen garantizado, elaborada con el máximo respeto al bienestar animal —un compromiso que certifican oficialmente— para que cada brik cuente la historia real de sus granjas en Griñón, Leganés, Valdemoro y Villa del Prado.
Docamar: Bar tradicional madrileño con línea comercial
Docamar representa la gastronomía de barrio madrileña con más de seis décadas de trayectoria. Su actividad se inició en 1963 como bar de barrio, aunque sus orígenes remontan a 1930 con la apertura del legendario Donato en la calle Galileo de Madrid.
En la actualidad, Docamar opera como bar especializado en cervezas y patatas bravas, y ha desarrollado una línea comercial de salsa brava elaborada con pimentón de La Vera y especias, ampliando su presencia en el segmento de productos gastronómicos artesanales.
Ampliación de la representatividad sectorial
La incorporación de estas cuatro empresas refleja la diversidad del tejido agroalimentario madrileño, abarcando segmentos como los productos lácteos y cárnicos artesanales, la ganadería de proximidad y la gastronomía de tradición local. ASEACAM refuerza así su capacidad de representación.