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II Panel de Cata Alimentos de Madrid |
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El pasado mes de julio celebramos el II PANEL DE CATA ALIMENTOS DE MADRID tras el éxito del primero que se organizó en el mes de marzo. Un reducido grupo de periodistas seleccionados de entre los más destacados medios gastronómicos, acudieron a esta cata de Alimentos de Madrid ofrecida por varias empresas asociadas. Las empresas presentaron alguno de sus productos, explicaron cómo se elaboran, las dificultades con que se encuentran, etc… Los periodistas degustaron las distintas maneras de presentar y preparar dichos alimentos, expusieron sus inquietudes, dieron algunas claves en cuanto a cómo habría que canalizar la comunicación de estas empresas, aportaron ideas sobre el marketing de los productos… En esta edición participaron Salazones 4G con torreznillos de diferentes sabores, La Finca de Jiménez Barbero con steak-tartar y carne a la brasa, La Tahona de Guzmán con dulces, Bodegas San Viver con sangría y destilados, El Charcutero con lacón y bouguies, sin faltar Cafés Camuy que puso el toque final al evento. Enlace audio programa “Edición limitada” – Gestiona Radio – (30 julio), a partir del minuto 29: http://www.gestionaradio.com/2013-07-30-1200-edicion-limitada
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