La valoración de los empresarios madrileños que han expuesto sus productos en la XXXIV edición de la Feria del Salón de Gourmets, ha sido positiva, y esperan poder transformar en negocio todos los contactos mantenidos durante la Feria. Han percibido mucho interés en sus productos por parte de distribuidores, canal horeca y representantes de la distribución . Además, ven como se va afianzando la tendencia del consumidor en el producto local y de cercanía. Han sido 34 empresas participantes, ocupando algo más de 400m2, sin duda un gran éxito.
Estar bajo el stand institucional de la Comunidad de Madrid, es siempre un gran apoyo que ayuda a dar una imagen potente de la industria alimentaria madrileña, y que permite también destacar de forma individual como empresa, además, participar en las actividades que se ofrecen en los diversos showcooking, permiten promocionar los Alimentos de Madrid a la vez que formentan el networking entre las empresas.
Gracias a todos los participantes y empresas que nos visitaron:
