La Junta Directiva de ASEACAM celebrada el 4 de marzo ha servido para repasar las principales líneas de trabajo de la asociación en 2026, con especial atención a la promoción de los Alimentos de Madrid, la comunicación, la colaboración con escuelas de hostelería y los nuevos proyectos vinculados al sector agroalimentario madrileño.
Durante la reunión, ASEACAM puso en valor la buena acogida de distintas iniciativas recientes, entre ellas el evento del XXX Aniversario y la campaña de Cestas de Navidad, así como otras acciones orientadas a reforzar la visibilidad del sector y generar nuevas oportunidades de encuentro entre empresas.
Promoción y comunicación
En el ámbito de la comunicación, la Junta Directiva de ASEACAM analizó la evolución positiva de las acciones puestas en marcha en el marco del Plan de Comunicación 2026. Entre los avances expuestos figuran el crecimiento del tráfico web, el refuerzo de la presencia digital y los trabajos en marcha para la nueva web y la nueva identidad visual de la asociación.
En el área de promoción, se revisaron distintas actuaciones previstas con cadenas de distribución y otros espacios de visibilidad para los productos madrileños, además de la participación agrupada o coordinada en ferias y encuentros sectoriales. También se compartieron valoraciones sobre acciones ya desarrolladas, como la agenda comercial en Dubái, HIP, Alimentaria y la preparación de próximas citas feriales.
Sala por Madrid
Uno de los asuntos destacados de la Junta Directiva de ASEACAM fue la preparación de Sala por Madrid 2026, que se celebrará el próximo 18 de marzo en la Escuela de Hostelería de Alcalá. El evento contará con la participación de varias escuelas de hostelería de la Comunidad de Madrid y tiene como objetivo poner en valor a los profesionales de sala, la formación especializada y los productos agroalimentarios madrileños.
Además, se abordaron otras líneas de colaboración con centros formativos, entre ellas la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio, dentro de la apuesta de ASEACAM por acercar empresa, formación y talento al ecosistema alimentario regional.
Proyectos e innovación
La Junta Directiva de ASEACAM también repasó distintas iniciativas ligadas al Clúster y a proyectos de innovación, empleo, digitalización, economía circular y promoción territorial. Entre ellas figuran varios proyectos europeos y nuevas actuaciones en colaboración con la Comunidad de Madrid orientadas a generar valor para las empresas y fortalecer el posicionamiento del sector.
Asimismo, se analizó la planificación futura en materia de ferias y acciones sectoriales, con el objetivo de optimizar recursos, detectar las citas más interesantes para las empresas asociadas y seguir reforzando la presencia del sector agroalimentario madrileño en espacios estratégicos.
Retos del sector
Finalmente, la Junta Directiva de ASEACAM abordó algunos de los retos que afectan a la actividad de las empresas, entre ellos las dificultades vinculadas al reparto y la distribución. En este sentido, la asociación continuará trabajando en el estudio de propuestas y en la defensa de soluciones que contribuyan a mejorar la actividad del sector en la Comunidad de Madrid.