ASEACAM sigue creciendo y da la bienvenida a cinco nuevas empresas que representan la pasión, la tradición y la innovación del sector agroalimentario de la Comunidad de Madrid. Con su incorporación, la asociación amplía su red de talento y calidad, sumando propuestas únicas y productos de referencia en el mercado nacional.
Gazpacho El Frutero es la historia de una familia que ha sabido transformar la pasión por la fruta y la verdura en un compromiso con la calidad. Desde sus orígenes en los mercados de abastos, generación tras generación han perfeccionado el arte de seleccionar los mejores productos y elaborar gazpachos, salmorejos y alcachofas confitadas que llevan a toda España el sabor auténtico de la tradición. Su experiencia y dedicación se reflejan en recetas gourmet donde la frescura y la excelencia son protagonistas.
Ana y Juan, los Canayas, han convertido una receta familiar de turrón de chocolate en un producto artesanal único, lleno de ilusión y solidaridad. Desde 2024, Chocolates Canayas ofrece turrones y chocolates elaborados con ingredientes saludables y un toque personal inconfundible. Su lema, “lo canalla de esta historia hubiera sido no compartirla”, resume su filosofía de compartir placer, calidad y compromiso social en cada tableta.
Con más de 60 años de historia y cuatro generaciones dedicadas al arte de la panadería, El Obrador de Goya es sinónimo de tradición, calidad y autenticidad. Desde Madrid, y ahora presentes también en Barcelona y Málaga, elaboran a diario pan, bollería, postres y productos salados 100% artesanos, siempre con el “toque secreto de la abuela” que los hace únicos. Su pasión por el oficio y su apuesta por ingredientes seleccionados les han convertido en una marca en expansión nacional.
Desde Ciempozuelos, Licores y Mojitos Teorey S.L. ofrece soluciones de coctelería natural para hostelería, eventos y consumo en el hogar. Elaboran bases concentradas y cócteles terminados con fruta natural, procesos artesanales y sin sabores artificiales, cuidando cada detalle para garantizar una experiencia única y saludable. Su hierbabuena, traída directamente de Almería y procesada en fábrica, es solo un ejemplo de su compromiso con la calidad y el sabor auténtico.
Eurosalmón destaca por su maestría en el arte del ahumado, combinando maderas y especias para lograr productos únicos y personalizados. Seleccionan la mejor materia prima del mundo y cuidan cada detalle del proceso para ofrecer salmón ahumado de excelencia, rico en omega 3 y con grandes beneficios para la salud. Constancia, innovación y respeto por el legado son los valores que guían a esta empresa, que busca mantener viva la tradición mientras innova en cada partida.
Con estas incorporaciones, ASEACAM refuerza su compromiso con la diversidad, la calidad y la innovación del sector agroalimentario madrileño, y sigue trabajando para que las mejores empresas encuentren en la asociación un espacio de colaboración, crecimiento y proyección nacional e internacional. ¡Bienvenidos!